കേരളത്തിലെ ക്ഷീരകർഷകർ നേരിടുന്ന കടുത്ത പ്രതിസന്ധികളും തമിഴ്നാട്ടിൽ നിന്ന് പശുക്കളെ വാങ്ങി വലിയ കടക്കെണിയിലായ സുരേഷ് എന്ന കർഷകന്റെ അനുഭവവുമാണ് Agrowkerala എന്ന യൂട്യൂബ് ചാനലിലെ ഈ വീഡിയോ പങ്കുവെക്കുന്നത്. ഒരു കാലത്ത് 26 പശുക്കളുമായി വലിയൊരു ഫാം നടത്തിയിരുന്ന സുരേഷ്, ഇന്ന് ലക്ഷക്കണക്കിന് രൂപയുടെ കടബാധ്യതയിലാണ് ജീവിക്കുന്നത്.
1. തമിഴ്നാട് പശുക്കളും ഏജന്റുമാരുടെ ചതിയും
തുടക്കത്തിൽ സ്വന്തം നാട്ടിലെ 10–12 പശുക്കളെ വെച്ചാണ് സുരേഷ് ഫാം തുടങ്ങിയത്. പിന്നീട് ഫാം വലുതാക്കാൻ വേണ്ടി തമിഴ്നാട്ടിൽ നിന്നും ഏജന്റുമാർ വഴി പശുക്കളെ വാങ്ങി. 15 ലിറ്റർ വരെ പാൽ തരുമെന്ന് വിശ്വസിപ്പിച്ചാണ് ഏജന്റുമാർ പശുക്കളെ നൽകിയത്. എന്നാൽ ഫാമിൽ എത്തിച്ചപ്പോൾ പശുക്കൾക്ക് പാലില്ലായിരുന്നു. വറ്റാറായതും പ്രായമായതുമായ പശുക്കളെയാണ് തമിഴ്നാട്ടിൽ നിന്ന് നൽകി തന്നെ പറ്റിച്ചതെന്ന് സുരേഷ് പറയുന്നു. കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനവും തീറ്റയുടെ മാറ്റവും കാരണം കേരളത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ പാലിന്റെ അളവ് വീണ്ടും കുറയുന്നു.
2. മനസ്സ് തകർത്ത ആ അപകടം
തമിഴ്നാട്ടിൽ നിന്നും കൊണ്ടുവന്ന ഗർഭിണിയായ ഒരു പശു, ഫാമിലെ ചാണകത്തിൽ തെന്നിവീണ് ഇടുപ്പെല്ല് പൊട്ടിപ്പോയി. ഇറച്ചിക്കാർക്ക് കൊടുക്കാൻ മനസ്സുവരാത്തതുകൊണ്ട് സുരേഷ് മൂന്ന് ഡോക്ടർമാരെ വരുത്തി സിസേറിയൻ വഴി കുട്ടിയെ പുറത്തെടുത്തു. പശുവിനെ പിന്നീട് ഇറച്ചിക്കാർക്ക് പണം വാങ്ങാതെ നൽകേണ്ടി വന്നു. കുപ്പിപ്പാൽ കൊടുത്ത് വളർത്തിയ ആ തൈക്കാവ് (കുട്ടിപ്പശു) ഒരു ദിവസം രാവിലെ പില്ലുകൂട്ടിൽ ചത്തു കിടക്കുന്നതാണ് സുരേഷ് കണ്ടത്. ആ സംഭവം സുരേഷിനെ മാനസികമായും സാമ്പത്തികമായും പൂർണ്ണമായി തകർത്തു കളഞ്ഞു. ഒന്നര ലക്ഷത്തോളം രൂപയാണ് ആ ഒരൊറ്റ പശുവിനായി സുരേഷിന് നഷ്ടമായത്.
3. പാൽ വിലയും ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനച്ചെലവും
ക്ഷീരമേഖല നഷ്ടത്തിലാകാൻ സുരേഷ് ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്ന പ്രധാന കാരണങ്ങൾ ഇവയാണ്:
- കുറഞ്ഞ പാൽ വില: സൊസൈറ്റികൾ പാലിന്റെ ഗുണനിലവാരം (റീഡിങ്) നോക്കി 40-42 രൂപയ്ക്കാണ് കർഷകരിൽ നിന്ന് പാൽ എടുക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇതേ പാൽ പുറത്ത് 55 രൂപയ്ക്കാണ് വിൽക്കുന്നത്. കർഷകന് ഇതിന്റെ ലാഭം ലഭിക്കുന്നില്ല, ഇടനിലക്കാരാണ് നേട്ടമുണ്ടാക്കുന്നത്.
- തീറ്റച്ചെലവ്: ഒരു കിലോ കാലിത്തീറ്റയ്ക്ക് (പെല്ലറ്റ്) 40-42 രൂപയാണ് വില. പശുവിന് ആവശ്യത്തിന് പാൽ കിട്ടാൻ പരുത്തിക്കുരുവും പിണ്ണാക്കും നൽകണം. വൈക്കോലിന് അമിത വിലയാണ്. മുൻപുണ്ടായിരുന്ന ഗവൺമെന്റ് സബ്സിഡികൾ പലതും ഇപ്പോൾ നിർത്തലാക്കി.
- തൊഴിലാളി ക്ഷാമം: പണ്ട് കറവക്കൂലി കുറവായിരുന്നെങ്കിൽ ഇന്ന് കറവക്കാർക്ക് വലിയ തുകയാണ് ശമ്പളം നൽകേണ്ടി വരുന്നത്.
4. മിൽക്കിങ് മെഷീനുകൾ സുരക്ഷിതമാണോ?
ഇന്ന് ഫാമുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മിൽക്കിങ് മെഷീനുകൾ പശുക്കൾക്ക് വേദനയുണ്ടാക്കുന്നതാണെന്ന് സുരേഷ് സ്വന്തം അനുഭവത്തിൽ നിന്ന് പറയുന്നു. മെഷീൻ വെക്കുമ്പോൾ പശുക്കളുടെ അകിടിൽ ഉണ്ടാകുന്ന അസുഖങ്ങളോ അകിടുവീക്കമോ പെട്ടെന്ന് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയില്ല. കൈകൊണ്ട് കറക്കുന്നതാണ് പശുക്കളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും പാലിന്റെ ഗുണമേന്മയ്ക്കും എപ്പോഴും നല്ലത്.
5. തമിഴ്നാട്ടിൽ നിന്നുള്ള വ്യാജ പാൽ
തമിഴ്നാട്ടിൽ നിന്നും കേരളത്തിലേക്ക് വരുന്ന പാക്കറ്റ് പാലുകളിൽ പലതും കെമിക്കലുകളും പാൽപൊടിയും കലർത്തിയതാണെന്നും, പാലിന്റെ റീഡിങ് കൂട്ടാൻ തമിഴ്നാട്ടിലെ ചിലർ പഞ്ചസാരയും മറ്റ് ചില വിദ്യകളും പ്രയോഗിക്കാറുണ്ടെന്നും സുരേഷ് ആരോപിക്കുന്നു. ഇത്തരം ദ്രോഹങ്ങൾ മലയാളി കർഷകർ ചെയ്യാറില്ല.
ഉപസംഹാരം
ഈ വലിയ ചതിക്കപ്പട്ടലിലൂടെയും പരാജയത്തിലൂടെയും 15 ലക്ഷത്തോളം രൂപയുടെ കടബാധ്യതയാണ് സുരേഷിന് ഉണ്ടായത്. സ്വന്തം പുരയിടം പണയപ്പെടുത്തിയും ഉയർന്ന പലിശയ്ക്ക് പണം എടുത്തുമാണ് പല കടങ്ങളും വീട്ടിയത്. റബ്ബർ, തെങ്ങ് കർഷകർക്ക് നൽകുന്നതുപോലെ ക്ഷീരകർഷകർക്ക് താങ്ങുവില നൽകാൻ സർക്കാർ തയ്യാറാകുന്നില്ല എന്ന് സുരേഷ് സങ്കടത്തോടെ പറയുന്നു. എങ്കിലും, പശുക്കളോടുള്ള സ്നേഹം കാരണം കടങ്ങൾ വീടി സാഹചര്യം ഒത്തുവന്നാൽ വീണ്ടും പശുവിനെ വളർത്താൻ താൻ തയ്യാറാണെന്ന് പറഞ്ഞാണ് സുരേഷ് നിർത്തിയത്.
